Blackbird Skien

Om

Blackbird Skien er mer enn bare en kafé; vi er et levende samlingspunkt plassert helt nede ved elvekanten i det pulserende området Tømmerkaia. Her kombinerer vi lidenskap for hjemmelaget mat med en visjon om å skape fellesskap og motvirke ensomhet i Skien.

Hjemmelaget mat og ferskbakt surdeig

Hos oss møtes du av duften av nybakt surdeigsbrød og en meny preget av kvalitet. Vi legger vår stolthet i å bake det aller meste selv. Vårt utvalg inkluderer:

• Surdeigspizza og smaksrike lunsjretter.
• Hjemmelagde kaker og søtbakst.
• Kaffe brygget med omtanke og ekspertise.

Lokale for arrangementer, konserter og utleie

Leter du etter et unikt lokale i Skien? Blackbird er en fleksibel møteplass som tilbyr:

• Konserter og kulturelle eventer: Følg med på vårt program for små og store øyeblikk.
• Selskapslokale: Vi tar imot private feiringer, jubileer og selskaper.
• Kurs og konferanse: På dagtid tilbyr vi profesjonelle rammer for bedrifter med full servering av mat og drikke.

Åpningstider

Vi holder åpent hele året og ønsker deg velkommen innom:

Mandag – fredag: 09.00 – 18.00
Lørdag: 11.00 – 18.00
Søndag: 13.00 – 18.00

Vi holder som regel åpent på røde dager. Merk at vi normalt holder stengt i julehøytiden og deler av påsken. Sommeren 2026 planlegger vi å holde åpent hele sesongen (noe reduserte tider kan forekomme).