Høstens matopplevelse

Om

HØSTENS MATOPPLEVELSE

En kveld i den norske høstens tegn – hvor tradisjonelle norske smaker møter nøye utvalgte viner.

Vi inviterer til en eksklusiv helaften med en meny bygget rundt noen av våre kjæreste norske råvarer og tradisjoner.

� Vi starter med kryddret laks med sitrusmarinert rødbet, eggeskum, fedsalat og sprø toast.

� Til hovedrett serveres lammeskank med brokkoli, gulrot, potetpuré og syltet rødløk med rødvinssaus.

� Kvelden avsluttes med epledessert: tilslørte bondepiker
En søt og frisk avslutning som bringer høstens norske epler til sin rett.

Gjest denne kvelden er Gaia Gruppen, som besøker oss og presenterer utvalgte viner fra Piemonte, Italia og forteller mer om menneskene, områdene og historiene bak flaskene.

Dette blir en kveld med god mat, gode viner, spennende historier og hyggelig selskap – en perfekt anledning til å nyte høsten på sitt aller beste.

� Begrenset antall plasser – meld deg på i dag! �35905800

� Fredag 30 oktober kl.18-22 Tre retter middag med fire glass vin pris per person 1295,-

Velkommen til en smakfull norsk høstkveld!