Fordrag om sopp med Ellen Merethe Grorud

Om

Bamble hagelag og Bamble bibliotek og litteraturhus inviterer til foredrag om sopp med Ellen Merethe Grorud fra Ellas sanking. Her kan du bli kjent med de enkleste matsoppene.

Ellen Merethe Grorud er utdannet kokk og soppsakkyndig, og vil ta for seg hvordan disse soppene identifiseres, behandles, tilberedes og oppbevares. Det vil bli servert smaksprøver underveis, og det vil bli mulig både å kjøpe boka hennes "Sopp - et sted å starte" og produkter på naturens råvarer.